O JOGO
Muitos dos alimentos que ingerimos, como a carne, leite, queijo e ovos, provêm de animais. A maior parte dos animais que produzem esses alimentos é criada em quintas.
Na Europa, os animais de criação mais comuns são os porcos, gado e vitelos, galinhas e galinhas poedeiras, ovelhas e cabras. O Homem cria estes animais há muito tempo e tem muita experiência a criá-los de uma forma que garante um nível elevado de produção de alimentos. A qualidade dos alimentos produzidos por estes animais depende em muito da qualidade de vida que os mesmos têm.
Quando se criam animais numa quinta, deve respeitar-se a saúde e o bem-estar dos mesmos. O bem-estar de um animal depende de quão feliz, saudável e confortável o animal se sente na sua vida diária.
Os cidadãos europeus preocupam-se muito com o bem-estar dos animais. Eles sabem que os animais são seres sencientes, o que significa que têm sentimentos e necessidades. Existem normas europeias destinadas a garantir o respeito pela saúde e bem-estar dos animais.
Essas normas têm como base as "Cinco Liberdades" que se concentram nas necessidades dos animais.
As Cinco Liberdades são:
- Não passar sede, fome e subnutrição
- Não sentir desconforto
- Não ter dores, ferimentos e doenças
- Poder expressar o seu comportamento normal
- Não sentir medo e aflição
Estas Cinco Liberdades são conhecidas em todo o mundo.
Os animais são seres sencientes
Os animais são muito sensíveis e têm necessidades semelhantes às nossas:
- Tal como tu, os animais necessitam de alimentos nutritivos e de boa qualidade e de água fresca e limpa. Por exemplo, um vitelo necessita de feno e de alimentos que contenham os minerais adequados para ser saudável.
- Necessita de abrigo adequado e de uma zona confortável para descansar na qual, por exemplo, tenha acesso a camas de palha limpas. Tal como os seres humanos, os animais sofrem quando estão desconfortáveis.
- Se estiverem magoados ou doentes, os animais sentem dores tal como tu, pelo que devem ser examinados e tratados pelo veterinário.
- Necessitam de espaço e de contacto com outros animais para brincarem e terem um comportamento natural. Por exemplo, uma galinha poedeira necessita de materiais para debicar ou de palha para construir o seu ninho, ao passo que os porcos necessitam de palha para remexerem.
- Quando se encontram num local estranho onde nunca tenham estado, os animais podem sentir medo, tal como tu.
Algumas necessidades são iguais para todos os animais e outras são diferentes, consoante a espécie ou a raça do animal. Por exemplo, um vitelo necessita de mais água do que um cordeiro e uma galinha destinada à produção de carne (frango) cresce mais depressa do que uma galinha poedeira.
Para poder garantir o respeito pelas necessidades dos animais, a União Europeia tem um conjunto de normas de bem-estar animal, às quais todas as pessoas que estão em contacto com animais têm de obedecer. Estas abrangem aspectos tais como as características que deve ter um estábulo para porcos, a quantidade de ar e luz que devem receber as galinhas poedeiras e a frequência com que um agricultor deve verificar os seus animais.
Os animais criados para produção de carne necessitam, a determinada altura, de ser transportados para o matadouro. Existem normas muito rígidas na UE para assegurar que qualquer viagem que um animal tenha de efectuar seja tão confortável quanto possível e que, quando os animais estiverem a ser abatidos, sejam tratados de uma forma que não lhes provoque medo ou aflição.
Quando os alimentos produzidos a partir do animal chegam ao supermercado, costumam ter um rótulo que explica de onde vêm e, em determinados casos, como o animal foi criado. Este rótulo pode muitas vezes ajudar os consumidores a verificarem se o bem-estar dos animais foi respeitado na quinta. Por exemplo, o rótulo "produção em semiliberdade" nos ovos significa que os mesmos provêm de galinhas que podem andar ao ar livre, sendo criadas em condições mais espaçosas.
Se estiveres informado sobre como são produzidos os alimentos de origem animal e estiveres sensibilizado para a forma como os animais devem ser adequadamente criados, poderás reconhecer e escolher os produtos amigos dos animais quando compras os seus alimentos.
A Quinta
Nesta quinta virtual vais encontrar porcos, galinhas poedeiras, galinhas, gado e vitelos. Vais aprender os ciclos de vida deles, as diferentes necessidades que têm e os alimentos que produzem.
Aqui, tens a possibilidade de tentar criar animais de criação de uma forma amiga do bem-estar animal.
Os animais precisam de alimentos e de água, mas também precisam de boas condições de alojamento, espaço para se movimentarem e comportarem de forma natural, materiais com os quais possam brincar e um ambiente seguro. Precisam também de conviver com os outros animais, tal como tu precisas de estar com os teus amigos! Enquanto estiveres a jogar, vais descobrir, ao clicar no botão "A Vida dos Animais", uma série de pistas que te irão ajudar a assegurar um bom nível de bem-estar animal!
Lembra-te de que os "animais são seres sencientes" e os melhores agricultores mostram um respeito total pelos seus animais.
ENTÃO, ENTRA NA QUINTA E TORNA-TE UM BOM agricultor… E LEMBRA-TE QUE "O RESPEITO, A SAÚDE E A QUALIDADE FAZEM UMA QUINTA FELIZ"





